日々あるがままに・・・

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コロッケ

今日、コロッケを作った。
何年ぶりに作ったのか定かじゃないぐらい久しぶりに作った。
たいてい、ジャガイモも玉ねぎもたっぷりあるというのに、なぜか
コロッケだけは禁断のメニューになっていて、冷凍もんのコロッケ
か、既に揚げて売っているヤツしか食卓に出した事なかった。

これじゃいか~~ん!っと自分で自分にカツを入れて、ようやく
作ってみたコロッケちゃん。
やっぱりおいしい。異様に時間はかかったけどね。

17歳の長男が、冷凍じゃないコロッケって初めてと違う?と聞いてきた。
それを聞いて、ほんっとう~~に作ってなかったな、と実感した私でした。

今日は、キュウリが20本近くも採れてしまったので、大量の野菜の処分方法
に詳しい義姉に相談し、キューリのキューちゃんを作ることに決めた。

完成予定はあさって30日の朝です。楽しみだ~~~
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コメントコメント


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まさか~~、ほんとに、冷凍ですませてたの?
でも、忙しい人だから仕方ないか・・。でも、ボクが喜んでくれてよかったね。
料理って、ストレス解消にもなるよね。尤も、私は時々だからかな(笑)

ai | URL | 2006年06月29日(Thu)15:43 [EDIT]


そうなん。だからめったに献立にはしない。
揚げたてのおいしそうなのを買っても、たいていお昼のおかずだね。
ボクは喜んだのかどうか・・・?
ただのポテトフライのほうが気に入ってたみたい(^_^;)

poipoi | URL | 2006年06月29日(Thu)21:09 [EDIT]


 
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